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パン、習ってきました!!!

今日は、パンの先生のお宅へ伺ってきました。

二種類のパンです



奥の大きなねじりパンは、ごまパン手前の小さなパンは、オレンジパンです

ごまパンは、生地に練り込み、形成をしてから、また上からごまをたっぷりかけて

焼き上げました.

オレンジパンは、名前の通りオレンジの皮を甘く漬け込んだ物がたっぷり入っていて、

生地にも、オレンジ果汁を練り込んだ甘~いパンでした 

先生に教えていただきながら作ると、とても上手にできあがるのですが、なぜか、後日一人で

焼くと、仕上がり具合がいまいちで...

上手に出来上がるには、自分のものにするまで、何度もくりかえし作らないといけませんね

あっ  なんだかピアノの練習みたいですね

    

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ありがとうございます

ちょっと形成が個々にちがうのが、難点です。。。

おいしそうっ!

パン、とっても美味しそうですね!!
パン屋さんみたい。
私も作りたいのですが、相変わらずホームベーカリーのメーカーに迷ってます・・・。v-271
プロフィール

衣斐 和代

Author:衣斐 和代
吹田市山田市場 (阪急バス 山田南下車徒歩2分)で、
小さな piano 教室を
  主宰しております
  衣斐和代と申します♥

子ども達のもつ
たくさんの可能性を引き出し
ピアノの魅力を、感じさせる
 指導を心がけております!

♪リトミック指導者資格
    ディプロマA取得
♫全日本ピアノ指導者協会
    (PTNA)指導者会員
♬大阪千里バスティン
       研究会所属
    
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